MENU’ DELLA CARNE

28 e 29 aprile 2018



Terrina di gallina su letto di valeriana
Battuta di fassone con le sue salse
Fagottino di sfoglia con cotechino

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Ravioli di brasato al burro dorato

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A scelta tra
Guanciale di vitello al Pellengo
Bolliti misti con salsine e mostarde della Locanda

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Mousse di fragola
Caffè

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Vini: Il Pellengo D’Autin oppure Dolcetto Dogliani DOCG




euro 35,00 per persona